Hamburger di spinaci e wurstel

Hamburger di spinaci e wurstel

Ciao amici,
oggi vi propongo una ricetta semplice e fantasiosa: hamburger di spinaci e wurstel. Si tratta di un piatto salutare e saporito al tempo stesso, che può essere proposto anche ai più piccoli.

HAMBURGER DI SPINACI E WURSTEL

Ingredienti:

  • 400 gr di spinaci
  • sale qb
  • pepe nero qb
  • 1 uovo
  • 3 wurstel
  • olio extravergine d’oliva qb
  • 1/2 cipollotto
  • 14 cucchiai di pan grattato
  • 5 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 5 cucchiai di pecorino grattugiato

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Saccottino salato

Saccottino salato

Ciao amici,
non avete davvero tempo per preparare pranzo o cena? Questa sì che è un’immagine molto molto frequente! In tal caso la pasta sfoglia già pronta vi verrà sempre in soccorso! Io l’ho farcita ben bene con pomodori,  formaggio,  wurstel e prosciutto cotto…tanto per non farmi mancare nulla! 🙂

SACCOTTINO SALATO

Ingredienti:

  • 1 pasta sfoglia
  •  6 pomodori ciliegino
  •  sale qb
  • olio qb
  • 4 fette di galbanino
  • 3 fette di prosciutto cotto
  • 2 wurstel

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Insalata di riso a modo mio

Insalata di riso a modo mio

Ecco un piatto unico fresco e tipicamente salutare: l’insalata di riso. L’ho chiamata “A modo mio” perché ho deciso di non utilizzare i soliti sottaceti, ma di inserire ingredienti freschi scelti da me. Ovviamente il mio è gusto personale, voi cosa ne pensate?

INSALATA DI RISO A MODO MIO

Ingredienti:

  • 150 gr di riso
  • sale grosso qb
  • sale qb
  • olio extra vergine di oliva qb
  • basilico qb
  • 3 pomodori San Marzano
  • 1 cucchiaio di olive nere
  • 2 cucchiai di olive verdi
  • 1 wurstel
  • 2 fette di formaggio tipo auricchio

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Torta salata con pomodori, olive verdi, acciughe e wurstel

Torta salata con pomodori, olive verdi, acciughe e wurstel

Ciao a tutti, amici e amiche sono davvero emozionata perché questa è la prima ricetta del mio neonato blog di cucina. Nonostante sia una grande amante dei dolci, ho deciso di inserire fin da subito una torta salata. E’ una ricetta sfiziosa e fantasiosa per chi vuole sorprendere i propri ospiti anche per un aperitivo.

TORTA SALATA CON POMODORI, OLIVE VERDI, ACCIUGHE E WURSTEL
Ingredienti:

  • 300 gr farina 00
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
  • ½ bicchiere di latte
  • sale qb
  • acqua qb
  • due cucchiai di olive verdi
  • 2 wurstel di media grandezza
  • 12 pomodorini
  • 4 acciughe
  • origano qb

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