Biscotti cacao e cannella

Biscotti cacao e cannella

Ciao amici,
ecco la mia semplice ricetta per preparare dei saporitissimi biscotti cacao e cannella.  Questi dolcetti sono ideali per ls colazione o per il the delle 17, provateli e sbizzarritevi con tante formine diverse!

BISCOTTI CACAO E CANNELLA

Ingredienti:

  • 260 gr di farina di grano tenero 00
  • sale qb
  • 125 gr di zucchero
  • 110 gr di burro
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato
  • 2 cucchiaini abbondanti di cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiaini e mezzo di cannella
  • 1 uovo

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Torta al limone senza lattosio

Torta al limone senza lattosio

Ciao amici,
oggi vi propongo una profumatissima torta al limone, che si prepara in pochi minuti e che può essere mangiata anche da chi è intollerante al lattosio. In questo semplice dolce, infatti, non c’è traccia di burro e latte.

TORTA AL LIMONE SENZA LATTOSIO

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 300 gr di farina di grano tenero 00
  • 2 limoni piccoli
  • 1/2 bicchiere di olio
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • burro solo ed esclusivamente per imburrare la teglia

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Torta con crema al limone e fragole

Torta con crema al limone e fragole

Ciao amici,
per festeggiare un compleanno importante, oggi ho preparato una torta deliziosa e molto primaverile con crema pasticcera al limone e fragole. Provatela ovviamente rigorosamente con fragole di stagione!

TORTA CON CREMA AL LIMONE E FRAGOLE

Ingredienti:

  • 340 gr di farina di grano tenero 00
  • sale qb
  • 185 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 uovo e 1 tuorlo
  • la scorza di 2 limone
  • 500 ml di latte
  • 600 gr di fragole

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Pizzette da aperitivo

Pizzette da aperitivo

Ciao amici,
oggi vi propongo una ricetta salata molto gustosa: le pizzette da aperitivo. In realtà questa preparazione è ideale anche per le feste dei vostri figli o nipoti…perché si sa, le pizzette piacciono proprio a tutti, grandi e piccini!

PIZZETTE DA APERITIVO

Ingredienti:

  • 500 gr di farina di grano tenero 00
  • sale qb
  • 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • acqua qb
  • 1 bustina di lievito di birra
  • passata di pomodoro qb
  •  1 mozzarella
  • origano qb

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Heart pie

Heart pie

Ciao amici,
oggi ho deciso di preparare, a modo mio, una torta che sta letteralmente impazzando sul web: la heart pie.
L’impasto è come quello di una semplice crostata, ma l’effetto scenografico è assicurato, grazie ai simpatici cuori di pasta.
Provatela e preparatela con i vostri bimbi!

HEART PIE
Ingredienti:

  • 300 gr di farina di grano tenero 00
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • sale qb
  • 1 uovo
  • 370 gr di confettura di amarene

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